Domaine Philippe Bouzerau Chassagne Montrachet Blanc 2023

Om vinen

En hvid Bourgogne-vin fra Chassagne-Montrachet, lavet af Chardonnay. Ifølge butikken er den økologisk og stammer fra parcellerne Les Meix Goudard og Les Pasquelles, hvor den gærer og modnes på egetræsfade i 12 måneder.

Chassagne-Montrachet Blanc 2023 fra Domaine Philippe Bouzereau er en hvidvin fra appellationen Chassagne-Montrachet i Bourgogne, Frankrig, lavet af druen Chardonnay.

Ifølge butikken kommer vinen fra parcellerne "Les Meix Goudard" og "Les Pasquelles" i den nordøstlige del af Chassagne-Montrachet. Butikken oplyser desuden, at vinen er økologisk, og at den gennemgår gæring og modning på egetræsfade i 12 måneder.

Chardonnay fra Chassagne-Montrachet dyrkes typisk på kalkholdig jord, og druen fra dette område giver ofte hvidvine med en vis fylde kombineret med mineralske træk. Gæring og lagring på egetræsfade bidrager generelt til rundere struktur i vinen.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi