Lupé-Cholet Pommard Clos Bizot 2017

Om vinen

En Pommard fra den lille Clos Bizot-parcel i Côte de Beaune, lavet på Pinot Noir. Kan drikkes nu, men har ifølge klassificeringen også lagringspotentiale i flere år.

Lupé-Cholet Pommard Clos Bizot 2017 er en rødvin på Pinot Noir fra Pommard i Côte de Beaune, Bourgogne. Ifølge butikken har Lupé-Cholet en eksklusiv parcel på Clos Bizot, som strækker sig over 0,32 hektar, og det giver dem mulighed for selv at styre hele processen fra dyrkning til aftapning.

Pommard er en af de kendte appellationer i Côte de Beaune, hvor Pinot Noir typisk giver rødvine med en fastere struktur og mere tanniner end mange andre Bourgogne-røde. Druen er kendt for at udtrykke den enkelte parcel og jordbund tydeligt, hvilket gør netop små, afgrænsede marker som denne interessante at følge.

Vinen kan drikkes nu, men har ifølge klassificeringen også et lagringspotentiale på flere år for dem, der foretrækker at gemme flasken.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi