Givry 1. Cru Rouge Clos Marole

Om vinen

En Givry 1. Cru fra marken Clos Marole, lavet på Pinot Noir fra en østvendt parcel med kalkholdig jord. Ifølge butikken byder vinen på kirsebær, brombær og lakrids, og kan drikkes nu eller gemmes 3-8 år.

Clos Marole er en 1. Cru-mark i Givry, en appellation i Côte Chalonnaise syd for de mere kendte Côte de Nuits og Côte de Beaune i Bourgogne. Ifølge butikken kommer denne cuvée fra en østvendt parcel med et tyndt jordlag over kalksten.

Druen er Pinot Noir, som i Côte Chalonnaise ofte giver vine med lidt mere fylde og mørkere frugt end længere mod nord i Bourgogne, men stadig med den friskhed og lethed, druen typisk er kendt for. Ifølge butikken byder denne årgang på kirsebær, brombær og lakrids, med en balance mellem frugt og fine tanniner.

Vinen kan drikkes nu, men har som 1. Cru også lagringspotentiale - den kan med fordel gemmes 3-8 år.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi