Clos de la Roche Domaine Dujac 2011 Grand Cru

Om vinen

En Grand Cru-rødvin fra Clos de la Roche i Morey-Saint-Denis, lavet af Domaine Dujac på Pinot Noir. Ifølge butikken byder den på dufte af moskus, peber, røde kirsebær, rosenblade og skovbund, og en silkeblød, fyldig smag.

Clos de la Roche er en Grand Cru-mark i Morey-Saint-Denis i Côte de Nuits, Bourgogne. Denne flaske er lavet af Domaine Dujac på Pinot Noir, som er den drue, der bruges i Bourgognes røde Grand Cru-vine. Vinen har en dyb rød farve.

Ifølge butikken har vinen en duftprofil med noter af moskus, peber, røde kirsebær, rosenblade og skovbund. Smagen beskrives af butikken som silkeblød og fyldig, med nuancer af røde bær, kirsebær og krydrede urter.

Vinen kan drikkes nu, men kan ifølge de oplyste oplysninger også lagres videre i flere år for dem, der foretrækker det. Pinot Noir fra Côte de Nuits udvikler typisk mere jordnære og skovbundsagtige toner ved siden af frugten, efterhånden som vinen får ældre.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi