Corton Grand Cru "Clos du Roi", Domaine Dubreuil-Fontaine 2023

Om vinen

En Corton Grand Cru fra parcellen Clos du Roi, lavet af 100% Pinot Noir hos Domaine Dubreuil-Fontaine i Côte de Beaune. Kan drikkes ung, men har ifølge klassificeringen et lagringspotentiale på 5-15 år.

Denne vin kommer fra Corton Grand Cru, nærmere bestemt parcellen Clos du Roi, der ligger i Côte de Beaune i Bourgogne. Vinen er lavet udelukkende af Pinot Noir, som er den eneste tilladte drue i denne appellation.

Ifølge butikken er druerne håndplukket fra Clos du Roi-parcellen, og vinificeringen er foregået med omhyggelig maceration og temperaturkontrol.

Corton er den eneste Grand Cru i Côte de Beaune, der både findes i rød og hvid udgave, og de røde Corton-vine er typisk bygget til at kunne ligge på flaske i en årrække. Det stemmer overens med, at denne flaske både kan drikkes ung og gemmes 5-15 år.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi