Saint-Véran Vieilles Vignes

Om vinen

Domaine Corsin Saint-Véran Vieilles Vignes er en hvidvin på Chardonnay fra appellationen Saint-Véran i Mâconnais, det sydlige Bourgogne. Ifølge butikken er den en dybere og mere koncentreret udgave af appellationen, lavet på ældre vinstokke.

Domaine Corsin Saint-Véran Vieilles Vignes er en hvidvin fra appellationen Saint-Véran i Mâconnais, den sydlige del af Bourgogne. Vinen er lavet af druen Chardonnay.

Ifølge butikken er denne udgave en mere dyb og koncentreret fortolkning af appellationen, hvor ældre vinstokke giver ekstra fylde, kompleksitet og længde. Druerne kommer fra nordøstvendte marker omkring Davayé i det sydlige Bourgogne.

Saint-Véran opfattes typisk som et mere tilgængeligt alternativ til de dyrere hvidvine fra Côte d'Or, men laves på samme drue, Chardonnay. Vine fra Mâconnais har ofte et friskere og lettere udtryk end deres nordlige naboer, selvom ældre vinstokke generelt kan give mere koncentration i glasset.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi