Domaine A & B Labry, Auxey-Duresses Blanc 2021

Om vinen

En hvidvin på Chardonnay fra Auxey-Duresses i Côte de Beaune, Bourgogne – et område, der ligger i nær tilknytning til mere kendte navne som Meursault og Volnay.

Auxey-Duresses er en lille appellation i Côte de Beaune, i Bourgogne, hvor Chardonnay er den dominerende drue til hvidvin. Området grænser op til Meursault, og vinene derfra beskrives ofte som et mere tilgængeligt alternativ til naboappellationernes hvidvine, uden at man skal gå på kompromis med at vinen stadig er fra Côte de Beaune.

Chardonnay fra denne del af Bourgogne har typisk en stram, mineralsk struktur med frisk syre, og udtrykket kan variere fra lette, cremede stilarter til mere fyldige og koncentrerede vine, afhængigt af dyrkning og vinificering. Da der ikke foreligger yderligere oplysninger fra butikken om denne konkrete flaske, kan vi ikke sige mere specifikt om smag eller lagring.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi