Dalva 30 års Portvin
Om vinen
En tawny portvin fra Douro-dalen i Portugal, lavet af de klassiske druer Touriga Nacional, Touriga Franca og Tinta Roriz – lagret færdig på fad og klar til at drikke nu.
Dalva 30 års Portvin er en tawny portvin fra Douro-dalen i Portugal. Den er lavet af de druer, man traditionelt bruger i området: Touriga Nacional, Touriga Franca og Tinta Roriz.
Tawny portvin lagres på fad over lang tid, hvor den oxidative lagring typisk giver vinen dens brunlige, gyldne farve og karakteristiske toner af nødder, tørret frugt og karamel.
En 30 års tawny er lagret færdig på fad, inden den tappes på flaske, og udvikler sig ikke væsentligt videre derefter. Den er altså tænkt til at drikkes nu snarere end til yderligere lagring i kælderen.
Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi
Smagsprofil
Fakta
| Drue | Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz |
|---|---|
| Område | Douro, Portugal |
| Flaske | 75 cl |
| Drik nu eller gem | Drik nu – en 30 års Tawny er lagret færdig på fad før tapning og udvikler sig ikke væsentligt videre på flaske. |
Prishistorik
Prisen har været 699 kr alle 47 dage.
Passer godt til
- Nødder og tørret frugt
- Lagrede oste og blåskimmelost
- Desserter med karamel og chokolade
- Crème brûlée
- Konfekt og mørk chokolade
Passer ikke til
- Lette retter og salater
- Fisk og skaldyr
- Stærkt krydret mad
Lignende vine hos andre butikker
I samme prisleje, så du har noget at sammenligne med.
