Christophe Pacalet Moulin à Vent 2022
Om vinen
En rød Moulin-à-Vent fra Beaujolais, lavet på Gamay. Ifølge butikken er producenten Christophe Pacalet nevø af Marcel Lapierre. Vinen kan drikkes nu, men tåler også at blive lagt til side i nogle år.
Moulin-à-Vent er en af de ti cru-appellationer i Beaujolais og er typisk kendt for at give mere struktur og lagringspotentiale end simple Beaujolais-vine. Druen er Gamay, som generelt giver friske, frugtdrevne røde vine med et moderat tanninniveau.
Ifølge butikken er Christophe Pacalet nevø af Marcel Lapierre, og han arbejder med minimal indgriben i vinmageriet.
Vinen kan drikkes nu, men kan ifølge klassificeringen også lægges til side og gemmes i flere år.
Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi
Smagsprofil
Fakta
| Producent | Christophe Pacalet |
|---|---|
| Drue | Gamay |
| Område | Beaujolais, Frankrig |
| Årgang | 2022 |
| Flaske | 75 cl |
| Drik nu eller gem | Kan drikkes nu, men tåler også lagring i flere år |
Prishistorik
Prisen har været 229 kr alle 23 dage.
Passer godt til
- Fjerkræ
- Svinekød
- Pålæd og terrin
- Kalvekød
- Svamperetter
Passer ikke til
- Kraftigt oksekød
- Stærkt krydret mad
- Fede fisk
Lignende vine hos andre butikker
I samme prisleje, så du har noget at sammenligne med.
