Château Grans Dousprat, SØD Sainte-Croix-du-Mont 2019
Om vinen
En ædelsød hvidvin fra Sainte-Croix-du-Mont i Bordeaux, et område der ligger lige over for Sauternes på den anden side af Garonne-floden.
Sainte-Croix-du-Mont er en appellation i Bordeaux, der ligger på den østlige bred af Garonne, over for det mere kendte Sauternes. Området har samme fugtige forhold om morgenen og tørre eftermiddage, som typisk fremmer den ædelrådne svamp (botrytis), der giver denne type vine deres koncentrerede, søde karakter.
Ifølge butikken ligger Château Grans Dousprat på kalkholdig jord, og vinen beskrives som et eksempel på, at Sainte-Croix-du-Mont kan levere ædelsøde vine på niveau med de mere kendte Sauternes.
Ædelsøde Bordeaux-vine af denne type nydes typisk til desserter, foie gras eller blå ost, hvor sødmen spiller op mod syre og saltholdighed.
Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi
Fakta
| Producent | Château Grans Dousprat |
|---|---|
| Område | Sainte-Croix-du-Mont, Bordeaux, Frankrig |
| Årgang | 2019 |
| Flaske | 75 cl |
Prishistorik
Prisen har været 149 kr alle 23 dage.
Lignende vine hos andre butikker
I samme prisleje, så du har noget at sammenligne med.
