Champagne Cuvée Naturelle Extra-Brut

Om vinen

En Extra-Brut champagne uden tilsat dosage, hvor der ifølge butikken kun er 3 g/l restsukker tilbage til at afbalancere syren.

Extra-Brut er en af de tørreste kategorier inden for champagne, med meget lidt eller slet ingen tilsat dosage. Stilen lader typisk syre og mineralitet stå tydeligere frem, end man oplever i en almindelig Brut-champagne.

Ifølge butikken er der ikke tilsat dosage til denne cuvée, men vinen indeholder minimale 3 g/l restsukker. Det er efter butikkens beskrivelse lige nok til at give modvægt til den syngende syre, uden at det overdøver fornemmelsen af vinens oprindelse. Butikken beskriver cuvéen som en hyldest til det terroir, der omgiver producenten.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi