Furmint Tokaji Lapis dry

Om vinen

En tør hvidvin fra Tokaj i Ungarn, lavet på druen Furmint fra en enkelt mark ved navn Lapis. Ifølge butikken er druerne håndsorteret, presset som hele klaser og gæret på 300 liters ungarske egetræsfade.

Carpinus Furmint Tokaji Lapis dry er en tør hvidvin fra Tokaj-området i Ungarn, lavet udelukkende på druen Furmint. Vinen kommer fra en enkelt mark, Lapis, hvilket betyder, at druerne til denne flaske stammer fra ét afgrænset areal frem for en blanding af flere marker.

Ifølge butikken bliver druerne håndsorteret og presset som hele klaser, hvorefter vinen gærer på 300 liters ungarske egetræsfade. Det er oplysninger om selve fremstillingen, som butikken selv fremhæver ved denne vin.

Furmint er den mest udbredte drue i Tokaj og danner grundlag for både de søde Tokaji Aszú-vine og tørre udgaver som denne. Druen er kendt for sin høje syre, og området er generelt præget af vulkansk jord og kalkholdige lag, hvilket ofte giver tørre Furmint-vine en markant, syrlig profil.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi