Bourgogne & Oregon Chardonnay 3+3 flasker til efterårets lyse retter

Om vinen

En smagekasse med seks flasker Chardonnay i to stilarter: tre flasker Saint-Véran Les Perriers fra Bourgogne og tre flasker Estate Chardonnay fra Oregon, sammensat til efterårets lyse retter.

Kassen rummer to forskellige udtryk af druen Chardonnay. Ifølge butikken er der tale om en seriøs hvidvinskasse med to elegante Chardonnay-stilarter og en gennemgående friskhed i begge vine.

Saint-Véran hører til i den sydlige del af Bourgogne og laves udelukkende på Chardonnay. Vine herfra er typisk tørre og friske med en mineralsk karakter, ofte med noter af citrus og hvide blomster. Oregon er et køligere amerikansk vinområde, hvor Chardonnay generelt får en stram syre og et mere strammet, mindre fyldigt udtryk end varmere New World-stilarter.

De to stilarter giver mulighed for at sammenligne en europæisk og en amerikansk tilgang til samme drue ved samme bord, for eksempel til lyse retter som fisk, skaldyr eller fjerkræ, som ofte går godt i spænd med friske hvidvine af denne type.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi