Chablis SC

Om vinen

En frisk og mineralsk Chablis på Chardonnay fra Bourgogne, med citrus og grønne æbler i duften ifølge butikken.

Chablis er en hvidvin fra det nordligste hjørne af Bourgogne, lavet af Chardonnay. Druen her er typisk kendt for sin stramme syre, mineralske karakter og toner af citrus, hvilket gør stilen let at kende igen fra glas til glas.

Ifølge butikken har denne Chablis en grøn kant i glasset og en duft af kalk og mineraler med underliggende noter af citrus og grønne æbler. Smagen beskrives som sprød og frisk med fin, intens frugt, hvor citrus og grape træder tydeligt frem.

Chablis fra Bourgogne bruges ofte til skaldyr, østers og anden frisk fisk, da den høje syre og mineralske stil går godt i spænd med den slags mad.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi