Syrache

Om vinen

Syrache er en rød Syrah-Grenache-blend i sydfransk stil fra Sta. Rita Hills i Californien, lavet af den danske winemaker Peter Work hos Ampelos Cellars.

Ampelos Cellars Syrache er en rød Syrah-Grenache-blend i sydfransk stil fra Sta. Rita Hills, Santa Barbara County, Californien. Navnet - en sammentrækning af Syrah og Grenache - er valgt af den danske winemaker Peter Work, der med denne vin lader sig inspirere af den klassiske drue-duo fra Sydfrankrig.

Syrah og Grenache er en kombination, man blandt andet kender fra Rhône-dalen. Syrah bidrager typisk med mørk frugt og krydderi, mens Grenache ofte giver fylde og en blødere struktur til blandingen.

Ifølge butikken kommer druerne fra kølige vinmarker i Sta. Rita Hills, hvor de bevarer det, butikken beskriver som elegance og finesse.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi