Piquette

Om vinen

En mousserende piquette fra USA – en let, boblende vintype, der traditionelt er lavet til at drikkes ung og frisk, ikke til at lægges på lager.

Piquette er en vintype med rødder tilbage til en tid, hvor man ikke lod noget gå til spilde i vingården. Den laves typisk ved at tilsætte vand til de udpressede drueskaller og -stene og lade det gære videre, hvilket giver en let, sprudlende drik med lavt alkoholindhold. Denne flaske er amerikansk mousserende piquette; drue og specifikt område er ikke angivet.

Butikken fortæller, at før champagnemetoden satte system i fremstillingen af mousserende vin, blev denne type - populært kaldet Petillant Naturel - lavet rundt om i Europa. Den var efterspurgt for sin sprudlende frugt og sin fine, forsigtige perlende karakter.

Piquette er lavet til at blive drukket ung og frisk og er ikke tænkt til at gemmes - drik den nu.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi