Château Rauzan-Ségla

Château Rauzan-Ségla er en 2. Cru Classé-vingård i Margaux på venstre bred af Bordeaux, ejet af Chanel-familien Wertheimer siden 1994. De omkring 70 hektar vinmarker ligger på den finkornede grusjord, der kendetegner appellationen, med parceller nær både Château Margaux og Château Palmer. Stilen er klassisk Margaux: Cabernet Sauvignon-dominant med Merlot og små andele Cabernet Franc og Petit Verdot.

Druerne høstes manuelt i små kasser og vinificeres parcel for parcel i temperaturkontrollerede ståltanke, hvor mosten overføres ved tyngdekraft. Malolaktisk gæring foregår i tank, inden vinen lagres 18 til 20 måneder på franske egetræsfade, hvoraf halvdelen til to tredjedele er nye. Markarbejdet har været økologisk siden 2019, og vingården opnåede officiel økologisk certificering i 2023.

Ud over hovedvinen produceres andenvinen Ségla, der afspejler samme terroir i en mere tilgængelig stil. Genplantning af historiske parceller har øget tætheden til op mod 10.000 vinstokke per hektar, og shire-heste hjælper med jordbearbejdningen. Vinene bygger på silkebløde tanniner og den mineralske præcision, som grusjorden i Margaux giver.