Château Potensac

Château Potensac ligger i landsbyen Ordonnac i nordlige Médoc, på en bakket forhøjning med kalksten og grus i undergrunden. Vingården tilhører Delon-familien, der også står bag Château Léoville Las Cases, og drives i dag af Jean-Hubert Delon. De 75 hektar vinmarker strækker sig over bakket terræn, hvor jordbunden med sin høje grusandel ligner forholdene i Saint-Estèphe.

Druerne høstes i hånden fra vinstokke med gennemsnitligt 38 år på bagen, og visse parceller af Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc er over 80 år gamle. Sammensætningen domineres af Merlot efterfulgt af Cabernet Sauvignon og en markant andel Cabernet Franc, som er sjælden i appellationen. Vinen lagres 14 til 16 måneder på egetræsfade, hvoraf omkring 30 procent er nye.

I glasset møder man en stram, kraftfuld vin med tætte tanniner og friskhed i eftersmagen. Denne struktur giver et godt potentiale for udvikling med flaskelagring over mange år. Arbejdet i både mark og kælder følger de samme principper, der kendetegner familiens øvrige slotte i Bordeaux.