Château Hosanna

Château Hosanna er en lille vingård på 4,5 hektar midt på Pomerol-plateauet i Bordeaux, omgivet af nogle af appellationens mest berømte navne: Château Lafleur mod nord, Pétrus mod øst og Vieux Château Certan mod syd. Vinmarkerne ligger på rødgrus og ler over den jernholdige undergrund, der lokalt kaldes crasse de fer, og er beplantet med omkring 70 procent Merlot og 30 procent Cabernet Franc. En del af Cabernet Franc-vinstokkene stammer fra 1956, hvilket giver druer med særlig koncentration.

Siden 1999 har vingården været ejet af Établissements Jean-Pierre Moueix, der også står bag blandt andre Château La Fleur-Pétrus og Trotanoy. Ejendommen hed tidligere Château Certan Giraud, og Moueix beholdt kun de højest beliggende parceller fra den oprindelige mark, da de skabte Château Hosanna. Der produceres cirka 18.000 flasker af husets Grand Vin årligt.

Druerne høstes i hånden og sorteres både manuelt og optisk, inden mosten gærer i temperaturkontrollerede cementtanke. Vinet lagres derefter 16 til 18 måneder på franske egetræsfade, hvoraf omkring halvdelen er nye. Resultatet er en vin med mørk frugt, mineralitet og fløjlsagtige tanniner, der balancerer Pomerols karakteristiske fylde med en uforventet elegance.