L'Epiphanie de Sauternes 2018 50 CL
Kun hos Winther Vin

L'Epiphanie de Sauternes 2018 50 CL

50 cl
349 kr
Butikken angiver førpris 599 kr
Se vinen hos Winther Vin
ReklamelinkPris opdateret i dag kl. 23.14

Vores vurdering

L'Epiphanie de Sauternes 2018 er en sød dessertvin fra Sauternes i Bordeaux, lavet på Sémillon og Sauvignon Blanc – en klassisk stil, der kan drikkes nu eller lægges væk i flere år.

L'Epiphanie de Sauternes 2018 kommer fra Sauternes-området i Bordeaux og er lavet i den traditionelle blend af Sémillon og Sauvignon Blanc, som kendetegner denne søde dessertvin-stil. Vinen indgår i L'Epiphanie-sortimentet, der er blevet til gennem vinopkøber Jean-Marc Saubouas' netværk blandt Bordeaux-châteaux, som fra tid til anden har lidt overskudsproduktion fra deres topklasse-vine.

Flasken er på 50 cl, hvilket er en almindelig størrelse for søde vine af denne type, da de typisk drikkes i mindre portioner. Man kan nyde vinen nu, men som det er kendetegnende for Sauternes, har den også et lagringspotentiale på typisk 10-15 år, hvis man foretrækker at gemme den til en senere anledning.

Denne vin passer godt til dem, der ønsker at udforske den klassiske søde Bordeaux-stil fra et anerkendt område, uden at det nødvendigvis skal være en navngiven producent. Den kan være et naturligt valg til desserten eller en stille aften, hvor man har lyst til at smage noget fra Sauternes' lange vintradition.

Smagsprofil

LetFyldig
FrugtigKrydret
Lav tanninHøj tannin
Lav syreHøj syre

Passer godt til

  • Foie gras
  • Blåskimmelost (fx Roquefort)
  • Frugtdesserter
  • Crème brûlée
  • Honningristede nødder

Passer ikke til

  • Rødt kød
  • Stærkt krydrede retter
  • Mørk chokolade
  • Kraftige vildtretter

Drik nu eller gem

Kan nydes nu, men en Sauternes kan typisk også lagres i 10-15 år

Fakta

DrueSémillon, Sauvignon Blanc
OmrådeSauternes, Bordeaux, Frankrig
Årgang2018
Flaske50 cl

Prishistorik

Vi samler priser dagligt. Grafen vises, når vi har mindst 90 dages data.

Lignende vine hos andre butikker

I samme prisleje, så du har noget at sammenligne med.